誕生酒

フローズン・ミドリマル・ガリータ 1月5日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
独特な個性と主張を持つ品格者

■レシピ
テキーラ サウザ ブルー30ml
ミドリ15ml
フレッシュレモンジュース10ml
砂糖1tsp
クラシュドアイス1カップ

■作り方
1・ミキサーにかけ、塩でスノースタイルにした大型シャンパン・グラスに移す。
2・ライムを飾り、ストローを添える。

■カクテルタイプ
ロング

■グラス
ソーサー型シャンパングラス

■テイスト
中甘辛口

■色

■度数
弱い(8度以下)

■製法
ブレンド

■特徴
ミキサー(ブレンダー)が誕生した1950年代以降、フローズン・スタイルのカクテルが次々と作られました。「フローズン・ミドル・マルガリータ」もその中の一つです。シャーベット状になったマルガリータはすっきりと甘くて飲みやすく、メロンの風味も相まって夏にぴったり。スノースタイルのシャンパングラスに注がれた色鮮やかなグリーンのカクテルは見た目にも涼し気で、おしゃれな女性におすすめのフローズン・カクテルです。グラスをスノースタイルにするときは、グラスの淵にライムを塗り、塩を入れた器に伏せてクルっと一周回します。最後にグラスの底を軽く叩いて余分な塩を落とせばOK!自宅でも気軽にスノースタイルを楽しめます。

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