誕生酒

フェアリーランド 1月7日の誕生酒と酒言葉

■酒言葉
人との結び付きを大切にする礼儀正しい人

■レシピ
ミドリ20ml
ココナッツリキュール15ml
ブラックサンブーカ10ml
ザ・ブルー(ブルーキュラソー)5ml
オレンジジュース2tsp

■作り方
1・シェークして、クラッシュド・アイスをつめた大型のカクテル・グラスに注ぐ。
2・グレープフルーツ・ピールとリンゴを飾り、ストローを添える。

■カクテルタイプ
ショート

■グラス
カクテル・グラス

■テイスト
甘口

■色

■度数
強い(25度以上)

■製法
シェーク

■特徴
2000年の「Suntory Cocktail Competiton(サントリーカクテルコンペティション)」にてカクテル・オブ・ザ・イヤーを受賞した山本功二氏の作品です。メロンのリキュール「ミドリ」をベースに、ココナッツリキュールやオレンジジュースなどを混ぜた鮮やかな緑色が特徴です。甘くて飲みやすいフルーティな味わいなので、アフター・デイナー・カクテル(食後酒)として飲むのにぴったり。フルーツが飾ってある可愛らしいルックスも女性人気のポイントです。ただ、キュートな見た目に反してアルコール度数は高めなので、不思議の国のアリスのように、フェアリーランド~おとぎの国~に深く迷い込んでしまったら出口がみつからなくなるかも…

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