誕生酒

ジャック・ローズ 1月15日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
恐れを知らぬ元気な冒険者

■レシピ
カルバドス36 ml
ライム・ジュース12 ml
グレナデン・シロップ12 ml

■作り方
1・シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

■カクテルタイプ
ショート

■グラス
カクテルグラス

■テイスト
中甘辛口

■色

■度数
普通

■製法
シェーク

■特徴
フランス・ノルマンディー地方の特産品であるリンゴのブランデー「カルバドス」をベースにした甘い風味のカクテルです。ベーシックなショートカクテルとして、海外では広く知られています。カルバドスは、別名「アップル・ジャック」とも呼ばれており、「アップル・ジャックで作った赤いローズ(バラ)のような美しい色のカクテル」というところから、「ジャック・ローズ」という名前になったと言われています。リンゴ風味のカルバドスをベースに、さわやかな酸味のライムジュースと甘いグレナデンシロップを加え、すっきりと甘酸っぱいテイストに仕上げています。鮮やかな赤が美しく味わいもフルーティーなカクテルなので、女性に人気の高いカクテルです。

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