■酒言葉
人との関係を大切にする誠実な人
■レシピ
カンパリ 45ml
トニックウォーター 適量
■作り方
１・氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
２・レモンを飾る。
■カクテルタイプ
ロング
■グラス
タンブラー
■テイスト
中甘辛口
■色
赤
■度数
普通
■製法
ビルド
■特徴
その名のとおり、カンパリをトニックウォーターで割ったカクテルです。カンパリはイタリア・ミラノの「ガスパーレ・カンパリ」氏が生み出した人気のリキュールで、ビター・オレンジやキャラウエイ、コリアンダーなどを配合して作られています。味はほろ苦さの中にも爽やかな風味があり、世界中で人気の高いリキュールです。トニックウォーターはイギリス生まれの炭酸飲料で、カンパリ同様、ほろ苦さとさわやかさを合わせ持っている点が特徴です。カンパリの特徴である「柑橘系フルーツのほろ苦い甘さ」をぐっと引き立ててくれるトニックウォーターは、カンパリを割る飲み物として抜群にいい仕事をしてくれます。グラスの淵にはスライスレモンを飾りますが、スライスオレンジでももちろんＯＫです。
