■酒言葉
社会の役に立ちたい情熱家
■レシピ
ルジェ クレーム ド カシス45ml
ソーダ適量
■作り方
１・氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
２・お好みで、レモンを飾っても可。
■カクテルタイプ
ロング
■グラス
タンブラー
■テイスト
甘口
■色
赤
■度数
弱い(8度以下）
■製法
ビルド
■特徴
ドラマのセリフや歌の歌詞にもなるほど、非常にポピュラーなカクテルです。カシスをソーダで割るだけの簡単メニューなので、ホームパーティーなどでも気軽に作れるドリンクメニューになっています。グラスの淵に、スライスレモンやミントの葉を飾ることもあります。甘くて飲みやすいテイストであるうえ、アルコール度数も低いので、お酒を嗜み始めたばかりの若い方でも安心して飲めるカクテルです。カシスの特徴である「甘酸っぱさ」や「爽やかな風味」をもっとも楽しめるメニューのひとつともいえるでしょう。人気のカシスにキレのある炭酸水の清涼感がプラスされた飲みやすい一杯。手軽に作れる「おうちカクテル」として、男女を問わず人気の高いカクテルメニューです。
