誕生酒

エル・ディアブロ 1月21日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
新しいものに敏感な心の持ち主

■レシピ
テキーラ サウザ ブルー45ml
ルジェ クレーム ド カシス15ml
フレッシュレモンジュース10ml
ジンジャーエール適量

■作り方
1・氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
2・レモンを添える。

■カクテルタイプ
ロング

■グラス
タンブラー

■テイスト
中甘辛口

■色

■度数
普通

■製法
ビルド

■特徴
ディアブロ」とは「悪魔」のという意味です。カシスの鮮やかな赤が「悪魔」の血の色のようにも見えることから付けられた名前です。ですが、その恐ろし気なネーミングに反して飲み口はとっても爽やかなカクテルです。テキーラベースにフレッシュレモンジュースの爽やかな酸味とジンジャーエールのはじけるような辛口の炭酸が絶妙にマッチしていて、すっきりとした喉ごしを楽しめるようなテイストになっています。少しお酒を飲み慣れてきたころ、甘口以外のカクテルにも挑戦してみたくなった時などにぴったりのメニューですね。また、特に酸味のきいた味が好みの場合は、添えられたレモンやライムをギュッと絞り込んでみても、さっぱりと美味しくいただけます。

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