誕生酒

ティツィアーノ 1月31日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
人に喜びや楽しみを与える心優しき人

■レシピ
スパークリングワイン40ml(2/3)
グレープフルーツジュース20ml(1/3)
グレナデンシロップ1ダッシュ

■作り方
1・冷やした材料をフルート型シャンパン・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。

■カクテルタイプ
ロング

■グラス
フルート型シャンパングラス

■テイスト
中甘辛口

■色

■度数
普通

■製法
ビルド

■特徴
グレープフルーツ・ジュースをスパークリング・ワインで割ったフルーティーなカクテルです。「ティツィアーノ」というネーミングは、ルネッサンス期に活躍したヴェネツィア派の画家「ベリーニ」の弟子、「ティツィアーノ(Tiziano)」の名前が由来とされています。グレープフルーツのフルーティーな酸味にスパークリングワインの爽快感がマッチした、すっきりとしたテイストのカクテルです。グレナデンシロップの赤がアクセントになっており、きれいな色合いも人気のポイントです。旬の秋にはフレッシュの巨峰を使うこともあり、さらにジューシーで風味の高いカクテルを楽しむことができます。アルコール度数は比較的低いので、お酒の弱い方でも楽しめるカクテルです。

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