誕生酒

ルビーモスカート 2月2日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
他人への配慮を忘れない気品ある人

■レシピ
カンパリ 1/5
スパークリングワイン 4/5

■作り方
1・冷やした材料をフルート型シャンパン・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。

■カクテルタイプ
ロング

■グラス
フルート型シャンパングラス

■テイスト
甘口

■色

■度数
普通

■製法
ビルド

■特徴
カンパリの濃く美しい赤色がルビーのように見えることからネーミングされたカクテルです。スパークリングワインの泡がグラスの中でユラユラと浮き上がり、ロマンティックな雰囲気を演出してくれます。カンパリのほのかな苦みとスパークリングワインの炭酸が、甘口のテイストに小気味よい刺激をプラスしてくれるのが特徴です。華やかな見た目のカクテルなので、大切な日に気に入ったお店でオーダーするのも素敵です。また、自宅でも作りやすいビルドタイプのカクテルなので、ホームパーティーでお客様にお出しするのも素敵ですね。自宅で作るときは、スパークリングワインの炭酸が飛ばないようグラスにそっと注ぎ、やさしくかき混ぜてあげてください。

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