誕生酒

ブラッディメアリー 2月7日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
1人1人の出会いの瞬間を大切にする人

■レシピ
ピナクルウオツカ45ml
トマトジュース適量

■作り方
1・氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
2・レモンを飾る。

■カクテルタイプ
ロング

■グラス
タンブラー

■テイスト
中甘辛口

■色

■度数
普通

■製法
ビルド

■特徴
トマトを使った代表的なカクテルのひとつです。ウォッカとトマトジュースを混ぜるだけの簡単なレシピなので、家庭でも簡単に作れるのが嬉しいですね。「ブラッディメアリー」という名前は、16世紀に実在したイングランドの女王「メアリー1世」の異名が由来といわれています。メアリー1世は、女性や子供を含む約300人のプロテスタントを処刑したことから、「血まみれメアリー」(Bloody Mary) と呼ばれていました。すこし怖いお話ですが、カクテルはスープ感覚で頂けるヘルシーなレシピです。仕上げにレモンを絞り入れ、ブラックペッパーを少し振っても美味しくいただけます。グラスの淵に塩を付けてスノースタイルにするとトマトの味が引き立つのでおすすめです。

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