誕生酒

レッドバード 2月15日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
義理人情に厚く正義感あるニューヒーロー

■レシピ
ピナクルウオツカ30ml
トマトジュース60ml
ビール60ml

■作り方
1・氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。

■カクテルタイプ
ロング

■グラス
タンブラー

■テイスト
中甘辛口

■色

■度数
弱い(8度以下)

■製法
ビルド

■特徴
ウォッカとトマトジュースを混ぜた「ブラッディ・メアリー」をビールで割ったカクテルが「レッド・バード」になります。ビールのほろ苦い味わいが、トマトのヘルシーさを大人風味に変えてくれるカクテルです。ビルドタイプでどんどん混ぜていくだけなので、自宅でも簡単に作れるうえアルコール度数も低いので、カクテル初心者の方でも気軽に楽しめるメニューです。トマトジュースの酸味ですっきりと飲みやすい味わいになっています。トマトにお塩を振るように、グラスの淵をレモンやお水で濡らして塩で飾る「スノースタイル」にしても美味しくいただけます。ちなみに、このレッドバードからウォッカを抜いたレシピが「レッド・アイ」になります。

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