■酒言葉
心に響く言葉で感動させる歌姫
■レシピ
サザンカンフォート 30 ml
パイナップル・ジュース 45 ml
レモン・ジュース 10 ml
ジンジャーエール 適量
■作り方
１・ジンジャーエール以外の材料をシェークして、大型コリンズ・グラスに注ぐ。
２・ジンジャーエールで満たし、軽くステアする。
■カクテルタイプ
ロング
■グラス
コリンズグラス
■テイスト
甘口
■色
オレンジ
■度数
弱い(8度以下）
■製法
シェーク
■特徴
ピーチの濃厚な甘味が感じられる「サザンカンフォートをパイナップルジュースの甘酸っぱさで包み込み、レモンジュースとジンジャエールがキリっと爽快な飲み口に仕上げています。いろいろなフルーツの味がちゃんと主張しているうえにアルコール度数も低めなので、お酒を飲み慣れていない方やカクテルビギナーの方にもおすすめしやすいメニューになっています。フルーツの甘さがちょっと苦手かも…と思う場合は、ジンジャエールを一般的なものから強炭酸や辛口タイプに変えてみると、甘口のカクテルが炭酸と生姜のパワーで刺激のある口当たりに変化し、一味違った味わいを楽しめるかもしれませんね。基本的にはシェークで作りますが、家で飲むときはステアでも十分美味しくいただけます。
