誕生酒

サザンスパークル 3月1日の誕生酒と酒言葉

投稿日:2019年3月2日 更新日:

■酒言葉
心に響く言葉で感動させる歌姫

■レシピ
サザンカンフォート 30 ml
パイナップル・ジュース 45 ml
レモン・ジュース 10 ml
ジンジャーエール 適量

■作り方
1・ジンジャーエール以外の材料をシェークして、大型コリンズ・グラスに注ぐ。
2・ジンジャーエールで満たし、軽くステアする。

■カクテルタイプ
ロング

■グラス
コリンズグラス

■テイスト
甘口

■色
オレンジ

■度数
弱い(8度以下)

■製法
シェーク

■特徴
ピーチの濃厚な甘味が感じられる「サザンカンフォートをパイナップルジュースの甘酸っぱさで包み込み、レモンジュースとジンジャエールがキリっと爽快な飲み口に仕上げています。いろいろなフルーツの味がちゃんと主張しているうえにアルコール度数も低めなので、お酒を飲み慣れていない方やカクテルビギナーの方にもおすすめしやすいメニューになっています。フルーツの甘さがちょっと苦手かも…と思う場合は、ジンジャエールを一般的なものから強炭酸や辛口タイプに変えてみると、甘口のカクテルが炭酸と生姜のパワーで刺激のある口当たりに変化し、一味違った味わいを楽しめるかもしれませんね。基本的にはシェークで作りますが、家で飲むときはステアでも十分美味しくいただけます。

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