誕生酒

ソコスパークル 3月2日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
物事をテキパキとこなす多芸多才な人

■レシピ
サザンカンフォート 30ml
ジンジャーエール 適量
パイナップルジュース 45ml
サントリーカクテルレモン 10ml

■作り方
1・ジンジャーエール以外の材料をシェークして、大型コリンズ・グラスに注ぐ。
2・ジンジャーエールで満たし、軽くかき混ぜる。

■カクテルタイプ
ロング

■グラス
コリンズグラス

■テイスト
甘口

■色
オレンジ

■度数
弱い(8度以下)

■製法
シェーク

■特徴
3月1日の誕生酒「サザンスパークル」の別名になります。サザンスパークルを英語で表記すると「Southern Comfort」で、それぞれの頭文字「So」と「Co]を取って「ソコスパークル」と呼ぶそうです。レシピも作り方も全く同じです。アメリカの南部にある「ニューオーリンズ」で誕生したことから「南部の喜び」という意味を持つサザンカンフォートという名前が付けられました。フルーツの甘みが優しい印象のカクテルなので、まだお酒を飲み慣れていない若い女性によく似合う、可愛らしいカクテルメニューでもありますね。薄いオレンジとシャンパンゴールドの中間のようなきれいな色合いが、このカクテルの持つ魅力のひとつでもあります。

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