■酒言葉
多彩で豊かな人生経験を持つ経験者
■レシピ
カルーア コーヒーリキュール1/4
温めた牛乳3/4
■作り方
１・あらかじめ温めておいたホットグラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。
■カクテルタイプ
ホット
■グラス
ホットグラス
■テイスト
甘口
■色
ブラウン(琥珀色）
■度数
弱い(8度以下）
■製法
ビルド
■特徴
人気のカルーアミルクをホットで楽しむカクテルです。ホットカフェオレのような味わいは、寒い季節のナイトキャップにぴったりですね。少し手間はかかりますが、あらかじめグラスを温めておくと長時間温かさをキープできるのでおすすめです。作るときのポイントとしては、温めるのはあくまでも牛乳だけということ。カルーアまで温めるとアルコールが飛んでしまい、ホントにただのホットカフェオレになってしまいます。温めることで甘さが引き立つため、少し甘すぎるかな？と感じる方は、ブランデーをちょっぴりプラスしてみてください。味にぐんと深みが増し、ホットカフェオレが大人のテイストに早変わりしてくれます。寒い季節は心も身体もあたたまるホットカクテルで乾杯！