誕生酒

ホットカルーアミルク 3月13日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
多彩で豊かな人生経験を持つ経験者

■レシピ
カルーア コーヒーリキュール1/4
温めた牛乳3/4

■作り方
1・あらかじめ温めておいたホットグラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。

■カクテルタイプ
ホット

■グラス
ホットグラス

■テイスト
甘口

■色
ブラウン(琥珀色)

■度数
弱い(8度以下)

■製法
ビルド

■特徴
人気のカルーアミルクをホットで楽しむカクテルです。ホットカフェオレのような味わいは、寒い季節のナイトキャップにぴったりですね。少し手間はかかりますが、あらかじめグラスを温めておくと長時間温かさをキープできるのでおすすめです。作るときのポイントとしては、温めるのはあくまでも牛乳だけということ。カルーアまで温めるとアルコールが飛んでしまい、ホントにただのホットカフェオレになってしまいます。温めることで甘さが引き立つため、少し甘すぎるかな?と感じる方は、ブランデーをちょっぴりプラスしてみてください。味にぐんと深みが増し、ホットカフェオレが大人のテイストに早変わりしてくれます。寒い季節は心も身体もあたたまるホットカクテルで乾杯!

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