誕生酒

オータムリーブス 3月16日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
複雑な問題もシンプルに片づける名人

■レシピ
ビーフィータージン45ml
ストーンズジンジャー20ml
フレッシュライムジュース10ml

■作り方
1・ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。

■カクテルタイプ
ショート

■グラス
カクテルグラス

■テイスト
中甘辛口

■色
ブラウン(琥珀色)

■度数
普通

■製法
ステア

■特徴
1984年に開催された「Suntory Cocktail Competiton(サントリー・カクテル・コンペティション)」でグランプリを獲得した、大庄司雅彦氏の作品です。琥珀色でグラデーションされた繊細な色合いが、黄葉で埋め尽くされた美しい秋の景色を表現しています。ジンジャーワインの爽やかなテイストにライムを合わせ、飲みやすいすっきりとした仕上がりになっています。ステアしてカクテルグラスに注ぐだけの簡単レシピなので、ホームパーティーや自宅でゆっくりした時間を過ごしたい時などにぴったりのカクテルです。ちなみに、このカクテルと同じ名前の「Autumn Leaves」という映画(邦題は「枯葉」)が、1956年にアメリカで公開されています。

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