誕生酒

ビトウィーンザシーツ 3月17日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
氷の結晶のような繊細な心の持ち主

■レシピ
クルボアジェVSOPルージュ1/3
ブルガル エクストラドライ1/3
ホワイトキュラソー(トリプルセック)1/3
フレッシュレモンジュース1tsp

■作り方
1・シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

■カクテルタイプ
ショート

■グラス
カクテルグラス

■テイスト
中甘辛口

■色
ブラウン(琥珀色)

■度数
強い(25度以上)

■製法
シェーク

■特徴
「Between the sheets(ビトウィーンザシーツ)」というネーミングのとおり、眠りに落ちる前にシーツにくるまって楽しみたいカクテルです。アルコール度数高めなので、今日やることを全て終わらせて、安心して眠れる状態になってから…という感じですね。華やかな香りとなめらかな喉ごしが特徴のブランデー「クルボアジェVSOPルージュ」は、夢の世界への道先案内役にぴったり。そこに合わせるのが、ドライな甘さが特徴のラム、柑橘系の風味がいいアクセントになっているホワイトキュラソーとレモンジュースです。まろやかな口当たりでアルコール度数高めのビトウィーンザシーツ。その名のとおり、ナイトキャップにぴったりのカクテルですね。

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