誕生酒

アプリコットフィズ 3月19日の誕生酒と酒言葉

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■酒言葉
伝統や文化を重んじる自信家

■レシピ
ルジェ クレーム ド アプリコット45ml
フレッシュレモンジュース20ml
砂糖1tsp
ソーダ適量

■作り方
1・ソーダ以外の材料をシェ-クし、タンブラーに注ぐ。
2・ソーダで満たし、軽くかき混ぜる。

■カクテルタイプ
ロング

■グラス
タンブラー

■テイスト
甘口

■色
ブラウン(琥珀色)

■度数
弱い(8度以下)

■製法
ビルド

■特徴
アプリコットとは杏(あんず)のことで、それをフィズ仕立てにした、すっきり甘くて飲みやすいカクテルです。甘い香りが特徴の「アプリコットブランデー」に、フレッシュレモンジュースとソーダでさっぱりとした清涼感をプラス。砂糖の甘味も加わって、カクテルビギナーの方にもおすすめの一杯です。よく耳にする「フィズ」とは、アルコールに甘味と酸味をプラスして、ソーダで割ったカクテルのことを言います。甘さだけではなく酸味も加わっているのがポイントで、炭酸の清涼感とともにあとを引くテイストが楽しめます。アルコール度数も弱いので、お酒が苦手な方や、カジュアルにお酒を楽しみたい場面にぴったりのカクテルメニューになっています。

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