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ウィスキーの種類

タリスカー ポートリー 700ml

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タリスカーは、スコットランドのヘブリディーズ諸島最大の島、スカイ島唯一の蒸留所です。1830年に創業して以来、「ミストアイランド(霧の島)」と呼ばれる厳しい海洋性気候の中でただひとつ生き残った蒸留所として、唯一無二の存在です。口に含むと潮の香りとスモーキーさが複雑で爆発的に広がり、一度飲むと忘れられない強い印象を残します。スカイ島が生んだこの力強い味わいのシングルモルトウイスキーをぜひ味わってみてください。
19世紀、スカイ島の勇敢な男達は、荒波を乗り越えポルトガルへポートワインを買い付けて、販売していました。その当時スカイ島最大の港町ポートリーは、このポートワイン貿易によって非常に繁栄していました。「タリスカーポートリー」は、その勇敢な先人達を称え、タリスカーの原酒をポートワインの樽で追加熟成させて作ったボトルです。

■香り
完熟したプラムのような甘さ、枯れ木を燃やしたようなスモーキーさが広がります。

■味わい
口に含むと真っ先に舌にブラックペッパーのスパイシーな風味が現れ、そのあとピートの風味が押し寄せます。
スパイスとベリーの風味が入り混じったような滑らかなスモーキーさが特徴です。

■余韻
甘さを控えたドライでスモーキーな余韻が非常に長くつづきます。

オススメの飲み方:ロック

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