トマーティンは、スコットランドのモルト蒸留所の中で、最も標高の高い標高315mに位置する蒸留所です。スコットランドの古語で、「ネズの木の茂る丘」を意味し、山から複雑な地質を通り村へと流れる「オルタ・ナ・フリス（自由の小川）」は、清らかで澄みきった非常に良質の水です。気候、湿度、その自然環境すべてがウイスキー造りに最適な場所なのです。
「トマーティン ピーテッド」は、ファーストフィルのバーボン樽で4年3ヶ月間熟成させたあと瓶詰されたシングルモルトで、これまでノンピートの大麦麦芽のみを使用してきたトマーティンが初めて発売したボトルです。トマーティンならではのクリーミーでバニラのような甘く贅沢な香りにピートがプラスされ、香り、味わいともにより一層厚みのある魅力的な仕上がりになっています。
■香り
ボディは淡い黄金色で、フレッシュな麦の香りに良質なピート香が加わり深みのある香りです。
■味わい
アルコール度数60.3%で飲み口のストロングさはありますが、次第にまろやかな甘みとスモーキーな味わいを感じられます。
■余韻
トマーティンらしさとピート感の調和が心地よく、芯のとおった力強い余韻が感じられます。
オススメの飲み方：ストレート、ロック、トワイスアップ
・樽：バーボン
