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ウィスキーの種類

トマーティン 18年 750ml

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トマーティンは、スコットランドのモルト蒸留所の中で、最も標高の高い標高315mに位置する蒸留所です。スコットランドの古語で、「ネズの木の茂る丘」を意味し、山から複雑な地質を通り村へと流れる「オルタ・ナ・フリス(自由の小川)」は、清らかで澄みきった非常に良質の水です。気候、湿度、その自然環境すべてがウイスキー造りに最適な場所なのです。
「トマーティン 18年」は、リフィルのホグスヘッドで16年間以上熟成させたのち、オロロソ・シェリーの樽で2年間熟成させて仕上げたシングルモルトウイスキーです。力強く重厚感のある味わいに、シェリー由来の芳醇でほのかに甘い香りとニュアンスがプラスされ、複雑かつ奥行のある最高の味わいをお楽しみいただけます。

■香り
りんごバニラを思わせる甘い香りシェリーやピート香が複雑に調和し、鼻を抜けるスモーキーさが絶妙に心地よく広がります。

■味わい
モルト由来の甘みと、シトラスやブラックチョコレートのような濃厚で複雑な味わいが楽しめます。

■余韻
口当たりは全体的にまろやさを帯びて、長期熟成のしっかりとした重厚な余韻がお楽しみいただけます。

オススメの飲み方:ストレート、ロック、トワイスアップ

・樽:バーボン、オロロソシェリー

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bear

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