トマーティンは、スコットランドのモルト蒸留所の中で、最も標高の高い標高315mに位置する蒸留所です。スコットランドの古語で、「ネズの木の茂る丘」を意味し、山から複雑な地質を通り村へと流れる「オルタ・ナ・フリス（自由の小川）」は、清らかで澄みきった非常に良質の水です。気候、湿度、その自然環境すべてがウイスキー造りに最適な場所なのです。
「トマーティン 18年」は、リフィルのホグスヘッドで16年間以上熟成させたのち、オロロソ・シェリーの樽で2年間熟成させて仕上げたシングルモルトウイスキーです。力強く重厚感のある味わいに、シェリー由来の芳醇でほのかに甘い香りとニュアンスがプラスされ、複雑かつ奥行のある最高の味わいをお楽しみいただけます。
■香り
りんごバニラを思わせる甘い香りシェリーやピート香が複雑に調和し、鼻を抜けるスモーキーさが絶妙に心地よく広がります。
■味わい
モルト由来の甘みと、シトラスやブラックチョコレートのような濃厚で複雑な味わいが楽しめます。
■余韻
口当たりは全体的にまろやさを帯びて、長期熟成のしっかりとした重厚な余韻がお楽しみいただけます。
オススメの飲み方：ストレート、ロック、トワイスアップ
・樽：バーボン、オロロソシェリー
