「ジムビーム」1973年にビーム一家によってアメリカで設立され、7世代に渡って受け継がれてきた歴史と伝統のあるバーボンウイスキーです。秘伝のレシピと製法にこだわりは、200年以上の歴史を誇り、創業以来堂々世界売上No.1を誇っています。その味わいはどこまでもマイルドでスムースで、世界中の人々に愛され続けています。日本では近年のハイボールブームとともにその知名度と人気度は瞬く間に広がり現在ではとてもポピュラーで大変親しまれているブランドです。原酒には、米国の法令で2年と定められているバーボンの最低貯蔵年数の2倍にあたる、4年以上の熟成原酒を使用しており、非常にまろやかで心地よい飲み口が特徴です。
「ジムビーム ブラックラベル」は、6年以上の長期熟成された原酒を使用した、ジムビームの中で最上級品といわれるプレミアムなボトルです。その名にふさわしい風格を感じさせる味わいです。
■香り
色は濃い琥珀色、ダークチョコレートのようなコク深い濃厚な甘い香りと華やかな熟成香が広がります。
■味わい
古ボディでしっかりとした味わいでありながら非常になめらかでクリアな飲み口が特徴です。
■余韻
奥行きと重みのあるバランスのとれたる芳醇な余韻を長く楽しめます。
オススメの飲み方:ストレート、ロック、トワイスアップ、ハイボール
・樽:ホワイトオーク