ワイルドターキーは、1869年リッピ―兄弟がケンタッキー州ローレンスバーグで創立した蒸溜所がはじまりです。オーナーのトーマス・マッカーシーがハンティングに行くと必ず友人に振舞っていたバーボンがとても好評で、七面鳥狩りにちなんで友人の一人がワイルドターキーと呼び始めたことがブランド名の由来といわれています。より低いアルコール度数で蒸留することで、原料の香りや味わいを損なうことなく最大限に生かされ、世界中のバーボンウイスキーファンを魅了し続けています。
「ワイルドターキー フォーギブン」は、ワイルドターキーの蒸留所に勤務する従業員が熟成を終えたバーボン原酒の中に、誤ってライウイスキーを注いでしまい、大変な損失だと憤っていましたが、試しに飲んでみたところそのウイスキーが非常においしい味わいだったためにマスターディスティラーがその従業員を許したことから、「Forgiven」という名前でボトリングされました。偶然生まれた奇跡のボトルです。
■香り
バニラやアーモンドを思わせるふくよかな甘い香りです。
■味わい
ミディアムボディながら飲みごたえがしっかりとしていて、クリーミーな甘さとスパイシーな味わいの調和が楽しめます。
■余韻
穀物とナッティーなスムースな甘さの余韻がゆったりと広がります。
オススメの飲み方：ロック、ストレート
