ラフロイグは、1815年アイラ島の浜辺に創立された蒸留所です。”好きになるか、嫌いになるかのどちらか”一度飲めば忘れない強烈なピート香と燻煙香をもつ個性的な味わいでアイラモルトの王者といわれる「ラフロイグ」は、熱烈なファンも多く、英国チャールズ皇太子が愛飲していることでも有名で、モルト蒸留所としては初めて王室御用達の認定を受けました。薬品やヨードを思わせる香り、力強いスモーキーフレーバーが特長です。
「ラフロイグ セレクトカスク」は、ペドロヒメネス・シェリー樽、ヨーロピアンオーク・シェリー樽、バーボン樽、この異なる3タイプの樽を使用し熟成させた原酒をバッティングしたあと、さらにアメリカンオークの新樽で熟成させたボトルです。新樽で後熟させることで、爽やかさとスモーキーさをあわせもつ複雑な味わいを感じられる新感覚のラフロイグです。
■香り
ラフロイグのピーティーなスモーク香の中にドライフルールのような芳醇な甘い香りが広がります。
■味わい
ペドロヒメネス・シェリー樽由来の甘みが非常に強く、上品で甘美な印象です。
■余韻
ラフロイグらしいスモーキーさにシェリーの甘みと後熟の爽やかな酸味も加わり心地よい余韻が続きます。
オススメの飲み方：ストレート、ロック
・樽：ペドロヒメネス・シェリー、ヨーロピアンオーク・シェリー、バーボン、アメリカンオーク新樽
