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ハイランドパーク スヴェイン 1000ml

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ハイランドパーク蒸留所は、大小約70の島々からなるオークニー諸島に位置し世界最北端の蒸留所です。冬のオーロラやストーン・サークルと呼ばれる遺跡など歴史ある神秘的で美しい環境にありますが、9~13世紀ごろまではバイキングに支配され、現在でも至るところでその名残を感じられる島です。そのバイキングにまつわる様々な伝説から名付けられた「ザ・ウォリアー・シリーズ」は、熟成樽の違いなどのコンセプトで区別され、「ハラルド」、「エイナー」、「シグルド」などが発売されています。「スヴェイン」は、陽気で気前の良いヴァイキングの族長の名前です。熟成には、主にアメリカンオーク樽を使用し、熟成年は公表されずノンエイジでボトリングされています。オークニー独特の香り高いピートとシェリーのニュアンスを十分に感じられる、スモーキーでハニーな一本です。

■香り
ベリー系やイチジクそしてビターオレンジを思わせる香りが立ち上ります。

■味わい
バニラのような芳醇な甘みとアメリカンオーク樽由来のスモーキーな味わいが特徴です。

■余韻
甘みとドライ感が絶妙なバランスでオイリーな余韻が穏やかに広がります。

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