ウイスキーの種類

モリソン&マッカイ マッカラン 1989 25年 セレブレーション・オブ・ザ・カスク 700ml

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モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソン氏とボウモア蒸留所で研鑽を磨きウイスキー業界で最高の名誉とされる『キーパー・オブ・ザ・クエイク』の称号を授与された重鎮、ケニー・マッカイ氏によって創業されました。「セレブレーション・オブ・ザ・カスク」は、二人が最高の状態でセレクトしたモリソン&マッカイのプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスの限定品です。スペイサイドを代表する有名な蒸溜所マッカランの希少な1980年原酒で、ホグスヘッドの25年熟成です。芳醇な香りとコクのある味わいが特徴です。

■香り
たっぷりとシロップをかけたパンケーキのような、華やかで蜜の香りが広がります。

■味わい
蜂蜜やバニラのような芳醇な甘みにオーク由来のニュアンスがアクセントとして現れます。

■余韻
おだやかでやわらかい甘みの余韻が長く続きます。

オススメの飲み方:ストレート、ロック

・樽;ホグスヘッド

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