アードモア蒸溜所は、スコットランドのアバディーンシャー州ケネスモント近郊に位置しています。ハイランドの豊かな自然に包まれたこの地域は大麦の産地であり、ピート、上質な水にも恵まれ、まさにウイスキーづくりに最高の環境といえます。蒸溜所の守り神は鷲ラベルには蒸溜所上空を悠々と舞う鷲の姿が描かれています。味わいは個性的なピート香とドライでスモーキーなフレーバーが特徴です。独特の優しく柔らかいスモーキーフレーバーは、ピーテッドとノンピーテッドの2種類の麦芽を使ったことによる絶妙なバランスから生まれています。
「アードモア レガシー」は、ハイランドの気候風土がもたらす要素が凝縮されたシングルモルトウイスキーです。ミディアムライトボディで、まろやかな甘みとともに広がるスパイシーな切れ味が特徴です。
■香り
はちみつやトフィーの甘い香りにシナモンやピートが繊細に調和し広がります。
■味わい
クリーミーなバニラのような芳醇な甘みにスパイスのニュアンスがアクセントとなり奥行のある味わいです。
■余韻
シルキーで洗練されたクリアな余韻が感じられます。
オススメの飲み方:ストレート、ロック
・樽:バーボン、パンチョン