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クライゲラキ13年 700ml

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クライゲラキ蒸留所は、1891年、ピーター・マッキー氏とアレクサンダー・エドワード氏によって、スコットランド・スペイサイド地区の中心にあるフィディック川とスペイ川の合流する地点に設立された蒸留所です。マッカランのすぐそばの蒸留所で、ホワイトホースのキーモルトとして有名です。クライゲラキは、近くのリトル・コンバルの丘に湧き出す泉が蒸留の仕込み水として使われ、グレネスクの特別な窯で乾燥させた大麦麦芽を使用している唯一の蒸留所です。
「クライゲラキ 13年」は、ワームタブによる冷却・再液化の工程と、オイルヒーティングによって生まれる硫黄感のある独自の麦芽によってつくりだされる刺激的な味わいが楽しめます。ワームタブは大きな冷水タンクの中にらせん状の長い銅管を入れたもので、スピリッツに極上の香りが加わり、独特の濃厚な風味が生まれる工程です。

■香り
熟成で生まれるトロピカルフルーツの香りが特徴です。

■味わい
心地よい麦芽香りと、硫黄香が感じられる重みのある味わいです。

■余韻
スモーキーさの余韻が長く続きます。

オススメの飲み方:ロック、ストレート

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