「ザ･デヴェロン」は、1960年にスコットランド・ハイランド地区のデヴェロン川が北海に合流する地点に位置するマクダフ蒸留所で造られたシングルモルトウイスキーです。マクダフはスペイサイド地方よりも東側に位置し、デヴェロン川の河口を中心としたバンフ湾に面した港町です。蒸溜所はデヴェロン川の河口付近にあり潮風を受ける場所にあるため、ここで造られるモルトには潮風の影響を受けます。これまで蒸溜所の所有者であるバカルディ社が販売しているスコッチのブレンド用としてのみ造られ世に出ることのなかったモルトでしたが、2016年に一般向けのオフィシャルボトルとして、「ザ・デヴェロン」がリリースされました。ラインナップは、「12年」と「18年」のみでどちらも大変希少なボトルです。
■香り
潮の香りのニュアンスをともなうピート香が先行し、あとからオレンジやバニラの香りが広がります。
■味わい
口当たりはスムースで、フルーティな味わいです。
■余韻
海風の影響を受けた潮っぽくビターな余韻がキレよく消えます。
オススメの飲み方：ロック、ストレート、ハイボール
