ウイスキーの種類

グレンギリー 12年 700ml

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グレンギリーは、「谷間の荒れた土地」という意味の言葉で、1785年にスコットランドのアバディーンシャーの小さな町、オールドメルドラムでグレンギリー蒸溜所が創業されました。ハイランド地方で最古といわれる蒸溜所の一つです。
「グレンギリー 12年」は、やわらかい天然水で麦芽を仕込み、ドライイーストで発酵させたあと、丁寧に2回蒸溜しています。バーボン樽とシェリー樽で熟成させることで、バランスがよくコクのある味わいを生み出しています。長い歴史があるボトルで、日本のマンガ、わたせせいぞう『北のライオン』でも登場人物のお気に入りの酒のひとつとして挙げられています。シェリー樽由来の華やかな甘い香りが特徴で、クセのない味わいなので初心者の方にもおすすめです。

■香り
スミレの花やトーストのような香り、ほのかなピート香が広がります。

■味わい
口当たりは非常にクリーミーで完熟フルーツを思わせるコクを感じられます。バーボン樽と長期熟成からのモルティさが贅沢な味わいへと誘います。

■余韻
クセのない柔らかく穏やかな余韻が広がります。

オススメの飲み方:ストレート、ロック、トワイスアップ、ハイボール

・樽:シェリー、バーボン

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