シングルトンは、スペイサイド地区中心部で1896年に設立されたダフタウン蒸溜所で作られたシングルモルトウイスキーです。豊かな土壌と良質な水が得られるこの土地で、伝統的な製法と信条が何世代にも受け継がれれ良質なウイスキーを造り続けています。ヨーロピアンオークのシェリー樽とアメリカンオークのバーボン樽で熟成され、じっくりと時間をかけて行う蒸留工程によって、モルトは非常になめらかで上質な飲み心地を生み出し世界中で愛されています。
「シングルトン オブ ダフタウン サンレイ」は、2014年にシングルトン・オブ・ダフタウンから新たなレンジとしてリリースされました。「サンレイ」とは、サーモンフィッシングに使われるフライの1種がその名の由来です。熟成年数を明かさないノンエイジスタイルで、はちみつや完熟りんごを思わせる芳醇で濃厚な甘みと繊細でバランスよい味わいが特徴です。
■香り
やさしいフローラルなアロマが香ります。
■味わい
口当たりは非常に繊細でスムースな味わいです。
■余韻
若干オイリーなニュアンスを感じられおだやかな余韻が広がります。
オススメの飲み方:ロック、ストレート、トワイスアップ