ベンロマック蒸留所は、1898年にスコットランドの北部、古くからあるフォレスの街のマーケットタウン郊外で創業した蒸留所です。スコットランドでも2番目、スペイサイドにある蒸留所の中では最も規模の小さな蒸留所です。廃業危機にあった1993年、インデペンデント・ボトラーであるゴードン&マクファイル社によって買収され、彼らは5年の歳月をかけて立て直しました。そして、1998年にイギリスのチャールズ皇太子立会いの元、蒸留所の再開が正式に発表されベンロマックは再スタートしました。伝統、技術、情熱、歴史の詰まったボトルをぜひ味わってみてください。
「ベンロマック サシカイア ウッドフィニッシュ」は、ファーストフィル・バーボン樽でじっくりと熟成させた後、サシカイアのワイン樽で24ヶ月間熟成し仕上げたボトルです。スモールバッチ(少量生産)で知られるベンロマックのラインアップの中でもより希少な「ウッドフィニッシュ」シリーズです。
■香り
ベリー系の香りとシナモンやジンジャーのスパイス香がほのかに広がります。
■味わい
飲み口はスパイシーさが際立ちますが、しだいに完熟フルーツを思わせる芳醇な味わいが楽しめます。
■余韻
ウッディなニュアンスが心地よいとろみのある余韻が長く続きます。
オススメの飲み方:ストレート、ロック、トワイスアップ
・樽:バーボン(ファーストフィル)、ワイン(サシカイア)