ジュラ島はアイラ島に隣接している島で、ジュラ蒸溜所は1810年クレイグハウスに設立された島唯一の蒸留所です。標高約300mの場所にあるマーケット湖の水を使用した良質な水、ピート、清澄な空気に恵まれてウイスキー造りに適した環境ですが、創業後、閉鎖や休止に追い込まれた時期もありましたが、2010年にはウイスキー製造200周年を迎えた伝統と歴史のある蒸留所です。
「アイル･オブ･ジュラ 10年」は、ファーストフィルのバーボン樽と長期熟成のシェリー樽を贅沢に使い、10年以上熟成させたシングルモルトウイスキーです。ピート感が抑えられ、華やかな甘みが際立つ味わいで、初心者の方でも大変飲みやすく気軽にお楽しみいただけます。
■香り
りんごやはちみつのような華やかな香りです。
■味わい
麦由来の自然な甘みと、洋梨を思わせる濃厚でコクのある甘みの味わいです。
■余韻
温かみのあるフルーティな余韻が広がります。
オススメの飲み方：
