ハイランドパーク蒸留所は、大小約70の島々からなるオークニー諸島に位置し世界最北端の蒸留所です。冬のオーロラやストーン・サークルと呼ばれる遺跡など歴史ある神秘的で美しい環境にありますが、9～13世紀ごろまではバイキングに支配され、現在でも至るところでその名残を感じられる島です。そのバイキングにまつわる様々な伝説から名付けられた「ザ・ウォリアー・シリーズ」は、熟成樽の違いなどのコンセプトで区別され、「ハラルド」、「スヴェイン」、「シグルド」などが発売されています。「エリクソン」は、伝説のヴァイキング「リーフ・エリクソン」の名前です。通常のハイランドパークでは使用されないバーボン樽やアメリカン・オーク材のシェリー樽で熟成した特別なハイランドパークです。
■香り
オレンジの花、蜂蜜やバニラを伴った樽香が華やかに広がります。
■味わい
バニラやぶどうの風味を伴う麦芽由来の甘みが広がります。
■余韻
黒砂糖やオークニー独特のピートスモーク、ヘザーハニーの余韻が広がります。
オススメの飲み方：ストレート、ロック、トワイスアップ
・樽：バーボン、シェリー（アメリカンオーク）
