トバモリー 10年 700ml

トバモリー蒸溜所は、1798年にスコットランド西側のヘブリディーズ諸島のスカイ島とジュラ島の中間に位置するマル島で創業された島内唯一の蒸留所です。ノンピートタイプとピートタイプ2種類のボトルを造るユニークな蒸留所です。
「トバモリー 10年」は、ノンピート麦芽を使用しバーボン樽で10年熟成しています。磯の香り、ヨード、スモーク香が広がり、度数は46.3度ながらストレートではアルコール刺激が強く感じられドライな印象です。加水することによってライムのような爽やかな香りやフレッシュな酸味とビターな風味が引き出され、スムースな飲み心地を楽しめます。

■香り
磯っぽい香り、ヨード、カラメルやナッツの香りが広がります。

■味わい
飲み口はアルコールの刺激が強く感じられ、バランスのよい酸味と甘みのスムースでフレッシュな味わいが続きます。

■余韻
ミディアムボディでスムースな風味の奥に磯の香や海藻のようなニュアンスが残ります。

オススメの飲み方：ストレート、ロック、トワイスアップ

・樽：バーボン