ウイスキーの種類

アイル・オブ・ジュラ スーパースティション 700ml

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ジュラ島はアイラ島に隣接している島で、ジュラ蒸溜所は1810年クレイグハウスに設立された島唯一の蒸留所です。標高約300mの場所にあるマーケット湖の水を使用した良質な水、ピート、清澄な空気に恵まれてウイスキー造りに適した環境ですが、創業後、閉鎖や休止に追い込まれた時期もありましたが、2010年にはウイスキー製造200周年を迎えた伝統と歴史のある蒸留所です。
「アイル・オブ・ジュラ スーパースティション」は、ヘビーピートな若い原酒に13年から20年、21年以上熟成させたライトピートの原酒をヴァッティングし、その後シェリー樽で熟成して仕上げられます。スーパースティションは、「迷信」という意味で、「4月のピートカットは不吉」というジュラ島に伝わる迷信に由来しています。ラベルには、不滅の神の力が宿るといわれるエジプトの十字架「アンククロス」がデザインされ、非常にスタイリッシュで印象的なボトルです。

■香り
オレンジピールやシナモン、蜂蜜の甘い香りにピート香が広がります。

■味わい
蜂蜜の甘みのあとにスモーキーでウッディな風味が広がり深みのある味わいです。

■余韻
なめらかで甘くスモーキーな余韻を感じられます。

オススメの飲み方:

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