ゴードン＆マクファイルは、1895年創業でシングルモルトウイスキーの市場が誕生する前から、シングルモルトをボトリングしていたパイオニアともいえる最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラーです。バランタインのキーモルトとなる原酒のひとつとしても有名です。「マクファイルズ・コレクション」はスペイサイド、ハイランド、キャンベルタウン、アイラ、アイランズからなる代表的な5つの地域の銘柄を選別し、自社の名前を冠したシリーズ。コレクションという名の通り、小ロットの特別な商品でリリース数自体が少ない、同社の中でもとてもレアなシリーズです。
「ゴードン＆マクファイル タムデュー 8年」は、スペイサイドモルトをバーボン樽とシェリー樽で8年熟成させたウイスキーです。穏やかでやさしい甘みが特徴で飽きのこない味わいなので、様々なシーンでお楽しみいただけます。
■香り
トフィ―やはちみつを思わせる芳醇な甘い香りにほのかなミント香が広がります。
■味わい
完熟バナナのような甘みに、ビターチョコレートのニュアンスがアクセントとなりほのかにナッツの香ばしい香りの風味が楽しめる味わいです。
■余韻
温かみのオイリーなナッツの風味のまろやかな余韻が心地よく広がります。
オススメの飲み方：ロック、ストレート、トワイスアップ
・樽：バーボン、シェリー
