ゴードン&マクファイルは、1895年創業でシングルモルトウイスキーの市場が誕生する前から、シングルモルトをボトリングしていたパイオニアともいえる最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラーです。バランタインのキーモルトとなる原酒のひとつとしても有名です。「マクファイルズ・コレクション」はスペイサイド、ハイランド、キャンベルタウン、アイラ、アイランズからなる代表的な5つの地域の銘柄を選別し、自社の名前を冠したシリーズ。コレクションという名の通り、小ロットの特別な商品でリリース数自体が少ない、同社の中でもとてもレアなシリーズです。
ブナハーブンは、1881年アイラ島で創業した蒸留所で、アイラモルト特有のピーティでスモーキーなウイスキーとは一線を画した、ノンピートでスモーキーさを控えたフレッシュな風味が特徴です。今回の「ゴードン&マクファイル ブナハープン ヘビリーピーテッド 8年」は、土や植物からなる泥炭を乾燥させたピートを燻したモルトを8年熟成させた、ヘビーピーテッドのシングルモルトウイスキーで、オフィシャルでは味わえない特別なボトルです。刺激的なピートの深い味わいと厚みのあるコクが特徴です。
■香り
力強いピート香にマンゴーやストロベリーを思わせる甘い香り広がります。
■味わい
青りんごのような爽やかな甘みと、ナッツやシガーの燻製香の風味を感じられます。
■余韻
スモーキーな余韻が適度に長く続きます。
オススメの飲み方:ロック、ストレート