ジェムソン社は、1780年アイルランドのダブリンで設立されました。アイリッシュ・ウイスキーは、大麦麦芽のほかに穀物を原料としていて、昔ながらの単式蒸留方式で、3度の蒸留するのでスコッチよりも軽く、スッキリしたものになります。また、長年にわたり単式蒸留式による重厚なウイスキーを製造していましたが、1974年ウイスキー業界で先駆けとしてグレーン・ウイスキーをブレンドしたライトなウイスキーを造りだしています。アイリッシュウイスキーの代表格のブランドで、世界中で愛されています。
「ジェムソン カスクメイツ」は、クラフトビールの蒸留所フランシスカン・ウェルとのコラボレーションで誕生したウイスキーです。ジェムソン特有の３回蒸留のなめらかさはそのままに、スタウトの熟成樽で後熟させて仕上げた、ジェムソン初の試みとなるボトルです。カカオやコーヒー、バタースコッチ、微かなホップなどのフレーバーが加わり、リッチで複雑な味わいとなります。ウイスキー愛好家にも、クラフトビール愛好家にもおすすめの商品です。ぜひストレート、ロックで香りと味わいのハーモニーをお楽しみください。
■香り
微かなホップのフレーバー、トーストされたオークや大麦の香りが立ちます。
■味わい
スタウト樽由来の微かなホップとカカオの風味が調和し、複雑でリッチな味わいです。
■余韻
ミルクチョコレートやバタースコッチの濃厚な甘みが感じられる余韻が長く続きます。
オススメの飲み方：ロック
