ブッシュミルズ蒸留所は、1608年創業で現在操業中のアイリッシュウイスキー蒸溜所の中で最古といわれている蒸溜所です。「ブッシュミルズ」とは北アイルランドのアントリウム郡にある町の名から名づけられました。一般的にアイリッシュウイスキーで使用される未発芽の麦は使用せずに、ノンピート麦芽100%のモルト原酒にこだわっており、アイリッシュウイスキー伝統の3回蒸溜を施したモルト原酒と軽やかなグレーン原酒をブレンドして造られています。世界中のウイスキーファンに愛され続けているアイリッシュ・ウイスキーです。
「ブッシュミルズ シングルモルト10年」は、原料にノンピートの大麦麦芽のみを使用し、伝統の3回蒸溜を経たあと主にバーボン樽でゆっくりと最低10年以上熟成させたシングルモルトウイスキーです。
■香り
蜂蜜やバニラを思わせる甘い香りが広がります。
■味わい
バニラや蜂蜜のような芳醇な甘みと、長期熟成と樽由来の重厚で複雑な味わいが特徴です。
■余韻
様々な香味が複雑に調和しあい奥行きのある余韻が楽しめます。
オススメの飲み方:ロック、ハイボール
・樽:バーボン