ホット・アイリッシュマン社は、1999年にバーナード・ウォルシュ氏とローズマリー・ウォルシュ氏によって立ち上げられました。「アイリッシュマン ファウンダーズリザーヴ」は、創設者のバーナード・ウォルシュ氏の独自ブレンドによってつくられるオールド・アイリッシュ・ポットスティル・ウイスキーです。3回蒸留の原酒を、シングルモルトウイスキー70%とシングル・ポット・スチルの原酒を30％ブレンドし、バーボン樽で熟成して造られています。まろやかな口当たりとブレンドによる複雑な香味が贅沢に楽しめます。
■香り
ペッパーやシナモンのスパイシーなニュアンスとほのかなバニラとグリーンアップルの甘い香りが広がります。
■味わい
なめらかな口当たりで、熟した果実やバニラを思わせるコク深い甘みと、バーボン樽由来のモルティなニュアンスが心地よく広がります。
■余韻
キャラメルやダークチョコレートのようなコクのあるビターな余韻です。
オススメの飲み方：ロック、ストレート、トワイスアップ
