ホット・アイリッシュマン社は、1999年にバーナード・ウォルシュ氏とローズマリー・ウォルシュ氏によって立ち上げられました。「アイリッシュマン シングルモルト」は、3回蒸留のブッシュミルズのモルト原酒をバーボン樽とシェリー樽で12年熟成させて造られました。フルーツやバニラを思わせるコクのある甘みとわずかなスモーキーなニュアンスを感じられ、モルティで厚みのある味わいが楽しめます。
サンフランシコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでダブル・ゴールドを受賞の他、さまざまな大会でメダルを受賞している実力派のボトルです。ボトルには最高品質の証としてバッチ・ナンバーとサインが記されています。
■香り
完熟の桃やドライアプリコット、トロピカルフルーツ、花とバニラのような華やかなアロマが広がります。
■味わい
バーボン樽由来のグラノーラやバニラ、はちみつを思わせる濃厚な甘みと、ローストアーモンド、かすかなオーク香が調和し、モルティな味わいです。
■余韻
奥行きのある余韻が長く続きます。
オススメの飲み方:ストレート、ロック、トワイスアップ、ハイボール