「ホワイトオーク シングルモルトあかし」は、兵庫県明石市の蔵元である江井ヶ嶋酒造が製造している、日本酒の杜氏が手がける明石の地ウイスキーです。
スコッチの本場イギリスから輸入した大麦麦芽を原料に100％使用したモルト原酒を、アメリカンオークシェリー樽、バーボン樽で熟成させ、冷却濾過を行わずノンカラーでボトリングしています。それぞれの樽の個性が奏でる複雑で豊かな香味をお楽しみいただけます。
■香り
樽由来の甘みをともなったウッディな香りが広がります。
■味わい
ミディアムボディで、熟成樽由来の芳醇な甘みとわずかにピートのスパイシーなニュアンスを感じられる味わいです。
■余韻
甘くピーティな余韻が続きます。
オススメの飲み方：ハイボール、ロック
