モキチ
はい、ロイヤルミルクティは日本発祥の飲み物です！
「ロイヤルミルクティ」と聞くと、紅茶文化が根付くイギリスが発祥と思われがちですが、実は日本生まれの飲み物です。本記事では、ロイヤルミルクティの発祥や特徴、作り方、海外のミルクティとの違いについて詳しく解説します。
ロイヤルミルクティは日本発祥の飲み物
ロイヤルミルクティは、20世紀後半の日本で紅茶文化が広まる中で誕生しました。特徴的なのは、牛乳と水を混ぜた液体で茶葉を直接煮出す方法です。この製法により、濃厚な紅茶の風味とミルクのまろやかさが絶妙に調和し、通常のミルクティよりもリッチな味わいが楽しめます。「ロイヤル」という名前は高級感をイメージしたもので、王室との直接的な関係はありません。
海外のミルクティとの違い
• イギリスのミルクティ
紅茶を淹れてからミルクを加えるのが一般的です。茶葉を煮出すロイヤルミルクティとは異なり、軽めの味わいが特徴です。
• インドのチャイ
スパイスを効かせた濃厚なミルクティです。ロイヤルミルクティと似ていますが、スパイスが入らない点で異なります。
ロイヤルミルクティの作り方
1. 鍋に水と牛乳を1:1の割合で入れる。
2. 茶葉（セイロンティーやアッサムがおすすめ）を加え、弱火で煮出す。
3. 茶葉を濾し、好みで砂糖を加えれば完成です。
まとめ
ロイヤルミルクティは、日本独自の紅茶文化が生み出したリッチな飲み物です。喫茶店やカフェ文化の中で広まり、現在でも多くの人に愛されています。イギリスのミルクティやインドのチャイとは異なる、日本らしい工夫が光る一杯です。自宅で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！